Blog de noticias sobre Alimentación y salud natural de Lo de Perez

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La luteína para la vista

Luteína, visión, cataratas, mácula, rayos uv La Luteína protege la vista de dos formas: una,  por su efecto antioxidante (porque la parte externa de la retina es atacada por los radicales libres y se oxida) y otra porque actúa como un filtro de luz, protegiendo la vista de los efectos dañinos del sol. Es un pigmento ...

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Centella asiática: aliada de las piernas

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Centella asiática: sus propiedades y beneficios

La acción de la centella asiática se centra en su actividad anticelulítica y de estimulación circulatoria. Se usa como

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Tranquilizante natural: valeriana y sus propiedades

Valeriana tranquilizante naturalValeriana tranquilizante natural

La valeriana (Valeri...

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Mayonesa de palta es super fácil

Mayonesa de palta receta super facilLa mayonesa de palta es un gran reemplazo para la mayonesa común de huevo. ¿La hiciste alguna vez? Es super fácil!

Se puede consumir como untable, como aderezo tanto para el almuerzo o cena. También es ideal para quienes prefieren lo salado en vez de lo dulce en desayunos y meriendas.

Esta receta de mayonesa de palta es vegana, ya que no contiene ningú...

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Prímula. Aceite de onagra o prímula.

El aceite de prímula, conocido también como aceite de onagra, contiene los ácidos grasos esenciales linoleico y gamma-linolénico. Se denominan esenciales porque nuestro cuerpo no es capaz de producirlos por sí mismos, por lo que necesariamente deben ser incluidos cada día en la alimentación. Hay diversas situaciones que pueden bloquear la incorporación de estos elementos en nuestra ingesta alimentaria (estrés, tabaquismo, hepatopatías, etc...

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Muffins con frutilla y aceite de coco

muffins-frutilla-cocoEstos muffins con frutilla y aceite de coco se preparan super fáciles!

Ingredientes:
1/2 taza de agua tibia 1 huevo 1/2 taza de miel 1 cucharadita de esencia de vainilla 3 cucharadas de aceite de coco virgen 1 1/2 taza de harina de trigo integral 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/4 de cucharadita de sal 1 taza de frutillas frescas trozadas
Preparación:
Precalentar el horno a ...

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El yacón: planta milenaria que ayuda a bajar de peso

El yacón es un cultivo andino, del que ya se conocen sus propiedades hipoglucemiantes, antioxidantes y probióticas. Investigadores tucumanos hallaron que también sirve para adelgazar. (Extraido de http://www.clarin.com/buena-vida/salud/planta-milenaria-crece-ayuda-bajar_0_1495050747.html)

En el marco del redes...

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Vitaminas y Minerales de la A a la Z

Vitaminas y minerales más importantes para nuestra dieta organizados alfabéticamente:

A (Retinol):  Necesaria para el crecimiento normal, la piel y los dientes. Ayuda en el mantenimiento de la visión. Se encuentra en el aceite de hígado de pescado, productos lácteos, zanahorias, melón, melocotón, zapallo, tomates y todas las frutas y vegetales verdes y amarillos. B-1 (Tiamina): Es necesaria para el metabolismo adecuado del azúcar y almidón, que proveen energía. Mantiene saludable el sistema nervioso. El agotamiento físico aumenta la necesidad ...

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Alimentación saludable

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La alimentación saludable, ¿en qué consiste?

Hoy por hoy basta escribir la palabra “nutrición” en un buscador de Internet para que obtengamos una larguísima lista de resultados. Prendemos la televisión y el 50% de las publicidades que vemos son acerca de alimentos. Abrimos...

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Productos orgánicos, una alternativa más saludable

productos-organicosLos alimentos o productos orgánicos son aquellos que han sido elaborados desde el cultivo hasta el procesamiento sin utilizar ningún tipo de elementos químicos (agroquímicos, aditivos, pesticidas, herbicidas, fertilizantes artificiales), sin la participación de organismos genética...

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