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¿Qué es la celiaquía?
Si te preguntas qué es la celiaquía o si te acabás de enterar que sos celíaco y no sabés bien de qué se trata, acá tengo unos videos que te van a aclarar todas las dudas...
La enfermedad celíaca es una condición que afecta tanto a niños como a personas adultas. Cuando las personas que tienen esta enfermedad (celíacos) ingieren un alimento con
Trigo sarraceno: ¡lo conseguimos!
Trigo sarraceno es algo que varios de nuestros clientes estaban buscando hace meses! Nos es grato avisarles que quizás para el viernes 15 de octubre ya vamos a tenerlo a la venta en el negocio. Cualquier cosa no duden en consultarnos!
Maca, una gran aliada
La maca es una planta herbácea con una raíz de tipo tubérculo similar a la papa. Crece en el altiplano, en Perú y Bolivia, a una altura de alrededor de 4400 metros sobre el nivel del mar.
Las plantas de maca se cosechan a mano en julio y julio y se dejan secar al sol. Luego de unos diez días las hojas se desprenden de las raíces.
Leonardo Esteban Castro, responsable de Algas Tierra del Fu...
Leche de cabra en polvo
La leche caprina es hipoalergénica y por lo tanto es ideal para los casos de intolerancia a los derivados lácteos vacunos, como ocurre con el 10% de nuestra población infantil.
En Lo de Pérez comercializamos leche de cabra La Primera, producida en Córdoba cuya materia prima es 100% leche caprina pasteurizada, sin azúcar, libre de todo tipo de aditiv...
Ingredientes de los productos para celíacos Il Sole
A pedido nuestro, por la consulta de una clienta que no puede consumir determinados ingredientes, la gente de Il Sole nos envió este archivo PDF con un detalle de sus productos y los ingredientes de cada uno de ellos. Es super útil para todos!
Descargar archivo pdf de Productos Il Sole
La spirulina es un alga ¿para qué sirve?
Aquí va un pequeño resumen de la información que dan diferentes sitios de internet naturistas sobre los usos que se le da a la spirulina.
En Lo de Pérez podés encontrar spirulina en polvo (con cucharita dosificadora) o en comprimidos (Laboratorio Lafarmen):
- Como suplemento vitamínico y mineral 100% natural, por la gran cantidad y variedad de nutrientes y la fácil absorción de la spirulina.
- Como ayuda p...
Productos para celíacos en Belgrano
En Lo de Pérez queremos ampliar cada vez más la oferta de alimentos para celíacos en Belgrano que es bastante más amplia que en otros barrios o localidades de nuestro país. Para eso hemos incorporado otro freezer e incorporamos (como venimos informando) mayor variedad y cantidad de marcas y productos para celíacos.
Esperamos que nos visiten pronto y serles de ayuda!
Gracias!
Andrea y Oscar
Mermeladas Trini (endulzadas con Stevia, apto diabéticos)
Las mermeladas Trini son aptas para diabéticos, no contienen azúcar ni sacarina, están endulzadas con stevia, como toda la línea de productos Trini (cacao dulce, leche chocolatada, flanes, postres, dulce de leche, dulce de leche al rhum, etc.)
Además de estar recomendadas p...
Dulces y almíbares El Brocal
Los dulces y almíbares de El Brocal son elaborados en San Pedro, provincia de Buenos Aires, de manera artesanal, para hacernos acordar a los dulces que comíamos muchos de nosotros de niños. Los producen íntegramente en su finca utilizando los frutos que se cos...
Mermeladas y jaleas Natali
Natali elabora mermeladas y jaleas sin azúcar, utilizando pulpa de las frutas (en muchos casos trocitos) con jarabe de maíz de alta fructosa que se obtiene del almidón de maíz. Son mermeladas sin conservantes, ni aditivos de ningún tipo. Su contenido calórico e...
