El lino (Linum usitatissimum) es una planta de floración anual de hojas pequeñas y flores azules. Las semillas de lino son marrones aunque hay variedades modernas doradas. Es una planta muy antigua con una gran variedad de usos. El tallo del lino suele usarse como fuente de fibras textiles y su aceite es un ingrediente princ...
Leer Más…

La relación entre el hombre y el
sésamo se remonta al año 3.000 AC cuando ya eran utilizadas por los Sirios y está registrado como el primer
condimento de la historia.
Aproximadamente para el mismo tiempo, una gran variedad de plantas f...
Leer Más…
El arroz es la dieta básica de la mayoría de los habitantes de nuestro planeta. En los países orientales no hay casa de comidas u hogar donde no se sirva al momento de sentarse a la mesa un plato de arroz (en vez del pan).
Es un cereal rico en hidratos de carbono, bajo en sodio y rico en potasio
Leer Más…