Recetas
Keto – Los mejores brownies
Keto - Brownies super fáciles
Si estás siguiendo una dieta keto (cetogénica) o baja en hidratos, esta receta te va a encantar. Tiene menos azúcar que las clásicas, no lleva cerales ni granos, así que tiene muy pocos carbohidratos. Está hecha con una mezcla de azúcar de coco y harina de almendras (ambos ingredientes son bien impor...
¿Qué es la harina de coco y cómo se utiliza?
Tras extraer la leche, la pulpa resultante se seca a baja temperatura. Y luego es molida hasta obtener un polvo muy fino, con una apariencia similar a la de la harina de trigo. Y con olor a coco.
Esta harina es muy popular entre personas que han eliminado los cereales de su alimentación (paleo, keto, GAPS, SCD, etc.). Y nos ofrece una alternativa a las tradicionales harinas a base de cereales...
Cookies de Chocolate Sin Gluten (Receta)
Las cookies de chocolate no sólo tienen una textura espectacular, sino que son RÍQUISIMAS. Ideales para un té con amigos o un cumpleaños, anímate a hacerlas que es muy fácil!
Ingredientes de las Cookies de Chocolate Sin Gluten:
• 2 y 1/2 tazas de Azú...Harina de Lentejas: Receta de Crepes Saludables
Harina de lentejas
Al tratarse de la molienda de la lenteja, la Harina de Lentejas Onza de Oro combina las propiedades de grano de lenteja, agregándole las posibilidades culinarias de la harina.
Desde un punto de vista nutricional, se t...
Receta con Pasta de Maní y Tahina: Barritas de Muesli
Prepará una ricas Barritas de Muesli con Pasta de Maní y Tahina
A veces necesitás algo delicioso y crujiente para darte la energía que necesitás durante el día. Estas barritas con Pasta de Maní y Tahina son un snack muy saludable y son excelentes ...
Receta con Trigo Sarraceno: Kasha con Zapallitos
Receta para utilizar trigo sarraceno, una alternativa sin gluten, por lo tanto apta para celíacos.
En esta entrega te presentamos una deliciosa receta de Pablito Martín y Pablo de la Iglesia (Autor del libro "Estimula tu inmunidad natural") (Kepler), para elaborar Kasha con Zapallitos utilizando trigo sarraceno.
A pesar de su nombre, el Harina de espelta un antiguo aliado + Receta
La harina de espelta, usos y beneficios
La harina de espelta se obtiene al moler el cereal de espelta y se utiliza desde hace siglos para la elaboración de panes. La harina de...Budín de banana con aceite de coco
Budín de Banana fácil y rico!
Este budín de banana está hecho con un poquito de aceite de coco. Cocinar con aceite de coco es cada vez más común, por su gran resistencia a la temperatura y además porque a quienes nos gusta el coco este aceite nos fascina, cuando es virgen ya que conserva su aroma y sabor naturales. Sus grasas son muy beneficiosas para la salud. Podés <...
Arroz integral: receta de bocadillos al puerro
El arroz integral es el más nutritivo. Aunque su cocción es algo más lenta que la del arroz blanco merece la pena emplear el tiempo necesario, ya que es mucho más beneficioso, ya que contiene muchísima fibra y más minerales y vitaminas. Conviene comer arroz integral habitualmente para depurar nuestro organismo y prevenir...
Mayonesa de palta es super fácil
La mayonesa de palta es un gran reemplazo para la mayonesa común de huevo. ¿La hiciste alguna vez? Es super fácil!
Se puede consumir como untable, como aderezo tanto para el almuerzo o cena. También es ideal para quienes prefieren lo salado en vez de lo dulce en desayunos y meriendas.
Esta receta de mayonesa de palta es vegana, ya que no contiene ningú...
