La levadura nutricional es considerada un suplemento alimentario por su aporte en proteínas de alto valor biológico, además es rica en vitaminas, minerales y fibra. La levadura nutricional, igual que la levadura de cerveza y la levadura para pan, es una cepa de Saccharomyces cerevisiae, su aspecto es similar al de la levadura de cerveza, se presenta en copos, hojuela...
Suplementos dietarios
La levadura nutricional ¿qué es?
Aceite de Semillas de Calabaza
El aceite de semillas de calabaza es un cóctel impresionante de nutrientes para la salud
Se destacan: el magnesio, las proteínas, la niacina y el zinc. Además de su alta concentración de triptófano y ácidos grasos esenciales. El Sal marina enriquecida y otros condimentos nutritivos
La sal marina enriquecida y otros condimentos que no conoces para una alimentación más nutritiva
Los condimentos son una excelente forma de resaltar o darle sabor a las comidas, pero debes dejar de lado aquellos que suelen tener un alto contenido de calorías, azúcar, sal y grasa...
Vinagre de sidra de manzana
Vinagre de sidra de manzana ¿para qué usarlo?
A lo largo de los años, el vinagre de sidra de manzana (ver aquí la definición de vinagre) se ha producido por medio de la fermentación de un sinnúmero de productos que incluyen las papas, dátiles, m...Levadura de cerveza: sus beneficios
Levadura de cerveza: alto valor proteico
La levadura de cerveza que utilizamos como complemento nutricional no es igual a la empleada para la elaboración de alimentos, pues se trata de un sub-producto del proceso de fermentación. La leva...Diabetes con Ajo Negro y Canela
La Diabetes combatida con Ajo Negro y Canela
(Extractos de una nota publicada en Convivir Press, del Lic. Juan Tereñas, Laboratorio Vantorex)
La diabetes está considerada epidemia por la Organización Mundial de la Salud. Desde la medicina alternativa contamos con innumerables herramientas para prevenir y tratar esta enfermeda...Aceite de pescado, omega 3
Aceite de pescado o grasas buenas
El aceite de pescado posee grasas omega 3, que son grasas esenciales.
En nuestra cultura prevalece pensar que “las grasas son malas para la salud” o que “engordan” y por eso debemos evitarlas, y queda detrás de esos mitos un nutriente muy importante para nuestra salud: LAS GRASAS SALUDABLES Y NECESARIAS PARA LA SALUD. Por eso, tenemos qu...
La luteína para la vista
La Luteína protege la vista de dos formas: una, por su efecto antioxidante (porque la parte externa de la retina es atacada por los radicales libres y se oxida) y otra porque actúa como un filtro de luz, protegiendo la vista de los efectos dañinos del sol.
Es un pigmento ...
Centella asiática: aliada de las piernas
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Centella asiática: sus propiedades y beneficios
La acción de la centella asiática se centra en su actividad anticelulítica y de estimulación circulatoria. Se usa comoPrímula. Aceite de onagra o prímula.
El aceite de prímula, conocido también como aceite de onagra, contiene los ácidos grasos esenciales linoleico y gamma-linolénico. Se denominan esenciales porque nuestro cuerpo no es capaz de producirlos por sí mismos, por lo que necesariamente deben ser incluidos cada día en la alimentación.
Hay diversas situaciones que pueden bloquear la incorporación de estos elementos en nuestra ingesta alimentaria (estrés, tabaquismo, hepatopatías, etc...
