Receta de Budín de Banana con Stevia JUAL: ¡Fácil y Deliciosa!

Ingredientes:

• 🍌 2 bananas maduras
• 🥚 2-3 huevos (si son pequeños, usá 3)
• 🥄 5 cucharadas soperas de aceite de girasol o maíz
• 🥄 1/2 cucharadita de stevia JUAL (equivalente a 1/2 taza de azúcar)
• 🥛 1 cucharada sopera de leche
• 🥄 1 cucharada de esencia de vainilla
• 🥣 1 y 1/2 taza de harina leudante o harina común con una cucharada de polvo de hornear
• 🍫 Chips de chocolate amargo o nueces para decorar

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un bol grande, mezcla las bananas previamente aplastadas con los huevos y el aceite.
3. Agrega la stevia JUAL, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
4. Incorpora la harina leudante (o la harina común con el polvo de hornear) a la mezcla y bate hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
6. Decora con chips de chocolate amargo o nueces al gusto.
7. Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
8. Una vez listo, desmolda y deja enfriar sobre una rejilla.

Tip Saludable: Al sustituir el azúcar por stevia JUAL, reducís las calorías del budín sin comprometer el sabor. La stevia JUAL es apta para cocinar, 100% natural, y no deja sabor residual. Ideal para diabéticos y celíacos.

Beneficios de la Stevia JUAL:

• 🌿 0 calorías
• 🌿 Apta para cocinar
• 🌿 100% natural
• 🌿 Sin sabor residual
• 🌿 Apta para diabéticos
• 🌿 Apta para celíacos